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Vitis Prohibita

Vitis prohibita 1

 

Documentaire - Français - 2019 - 1h31

De Stephan Balay

 

Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants.
 

Affiche vitis prohibita

 

DU 20/11 AU 26/11 durée mer 20 jeu 21 ven 22 sam 23 dim 24 lun 25 mar 26
Vitis Prohibita 1h31 Mois du doc - Clin d'oeil 18h      

 

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